शहपुरा न्यूज। नगर शहपुरा स्थित प्रसिद्ध जमुना होटल में परोसे गए डोसे की चटनी में मरी हुई छिपकली पाए जाने का मामला सामने आने के बाद क्षेत्र में सनसनी फैल गई। घटना का वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल होने पर जिला प्रशासन ने संज्ञान लेते हुए तत्काल कार्रवाई के निर्देश दिए। कलेक्टर श्रीमती नेहा मारव्या के आदेश पर एसडीएम शहपुरा श्री ऐश्वर्य वर्मा के मार्गदर्शन में जांच दल मौके पर भेजा गया।
गंभीर लापरवाही उजागर, गंदगी के ढेर में बनता रहा भोजन
दिनांक 16 जून 2025 को शिकायतकर्ता की उपस्थिति में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमति प्रभा टेकाम एवं सहायक आपूर्ति अधिकारी श्री जयंत असराटी ने जमुना होटल का निरीक्षण किया। जांच के दौरान भोजन तैयार करने की जगह पर भारी गंदगी पाई गई। फर्श एवं रसोई में प्रयुक्त बर्तन अत्यंत गंदे पाए गए। फ्रीजर की जांच करने पर उसमें रखी गई खाद्य सामग्री भी मानक के अनुरूप नहीं थी।
18,000 रुपये की खाद्य सामग्री मौके पर नष्ट
निरीक्षण के दौरान 20 किलोग्राम खोवा, 12 किलोग्राम छेना और 3 किलोग्राम कलाकंद खराब अवस्था में पाए गए। इनकी अनुमानित कीमत लगभग 18,000 रुपये थी। खाद्य सामग्री की गुणवत्ता बेहद खराब होने के कारण इन्हें मौके पर ही नष्ट कराया गया ताकि किसी प्रकार की स्वास्थ्य हानि न हो।
सैंपल जांच के लिए भेजे, रिपोर्ट के बाद होगी सख्त कार्रवाई
टीम द्वारा नारियल की चटनी, चना दाल और लाल मिर्च पाउडर के नमूने लिए गए हैं जिन्हें जांच हेतु राज्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद दोषियों पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी। फिलहाल होटल संचालक दिनेश अग्रवाल को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 की धारा 32 के तहत सुधार हेतु नोटिस जारी किया गया है।
प्रशासन की सख्ती, लोगों से सतर्क रहने की अपील
जिला प्रशासन ने होटल-ढाबा संचालकों को चेतावनी दी है कि किसी भी प्रकार की लापरवाही या गंदगी पाए जाने पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी। नागरिकों से अपील की गई है कि यदि वे कहीं भी इस प्रकार की गड़बड़ी देखें तो तुरंत संबंधित विभाग को सूचित करें।
